เครื่องปรุงรสชาติ สิ่งที่ฆ่าคุณทีละน้อยๆ

เครื่องปรุงรสชาติ สิ่งที่ฆ่าคุณทีละน้อยๆ

เราต่างให้ความสำคัญกับอาหารและการออกกำลังกาย แต่ในขณะเดียวกันหัวข้อที่ไม่ค่อยได้พูดถึงบ่อยนักก็คือเรื่องของเครื่องปรุงอาหาร ที่เราใส่ในอาหารบางชนิดเพื่อให้รสชาติดี! คำถามตอนนี้รสชาติที่แสนดีเหล่านี้ดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ?

สำหรับเครื่องปรุงรสเครื่องปรุงรสทั้งหมดไม่เหมือนกัน

มีเครื่องปรุงรสที่มีโซเดียมสูงในขณะที่คนอื่น ๆ ไม่ชอบ

ควรหลีกเลี่ยงเครื่องเทศที่มีโซเดียมสูงเพราะจะทำให้คุณเก็บน้ำส่วนเกินและน้ำหนักเกินได้ง่ายขึ้น ไม่ใช่ว่าโซเดียมตัวเองไม่ดีต่อคุณ แต่เป็นปริมาณที่เราบริโภคในแต่ละวันนั่นคือ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเราไม่ควรรับประทานโซเดียมมากกว่า 2,000 mg ถ้าเราพยายามลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพ

ประโยชน์ของโซเดียม:
โซเดียมช่วยให้ร่างกายสามารถขนส่งน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องใช้น้ำเพื่อให้ร่างกายของเราได้รับความชุ่มชื้นอย่างถูกต้องและจากความร้อนสูงเกินไป โซเดียมช่วยรักษาสมดุลของกรดระหว่างเลือดและปัสสาวะของเรา นอกจากนี้โซเดียมช่วยให้ร่างกายของเราสามารถส่งมอบสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการบรรลุเป้าหมายด้านการออกกำลังกายใด ๆ !

ผลของโซเดียมมาก ๆ
หากคุณกินโซเดียมมากเกินไปผลข้างเคียงบางอย่างอาจเป็นความดันโลหิตสูงและการเก็บน้ำส่วนเกิน นี้อาจนำไปสู่การบวมน้ำ และทำลายการลดน้ำหนักของคุณหรือความพยายามออกกำลังกาย

ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณได้รับโซเดียมไม่เกิน 2,000 มก. เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงเหล่านี้

เคล็ดลับเพื่อใช้สำหรับอาหารที่มีโซเดียมสูง
เรามักจะแนะนำให้ใช้อาหารที่เป็นธรรมชาติทั้งหมด ตัวอย่างเช่นถ้าคุณมีทางเลือกระหว่างข้าวโพดกระป๋องหรือข้าวโพดธรรมชาติให้เลือกข้าวโพดที่เป็นธรรมชาติทั้งหมด!

เรารู้ว่ามันสามารถเป็นความยุ่งยากในตอนแรก แต่ร่างกายของคุณจะขอบคุณและคุณจะพึงพอใจเวลาวัดรอบเอว

เหตุผลในการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์กระป๋องเป็นเพราะมีปริมาณโซเดียมและกรดไขมันทรานส์สูงที่ใส่ในอาหารเพื่อรักษาอาหารไว้ ถ้าคุณดูผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องใด ๆ และเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการของอาหารชนิดเดียวกันในสภาพธรรมชาติทั้งหมดคุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างได้ทันที อาหารกระป๋องจะมีน้ำตาลมากขึ้นโซเดียมและไขมันในขณะที่อาหารตามธรรมชาติอาจมีน้ำตาลเป็นศูนย์และโซเดียมและไขมันต่ำสุด

ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณไปช้อปปิ้งร้านขายของชำโปรดจำกฏนี้ไว้เสมอ

ผงกระเทียม: นี่คือเครื่องปรุงรสยอดนิยมและหนึ่งในรายการโปรดของเราตลอดกาล กระเทียมผงสามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างเช่นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยในการปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของคุณจากการติดเชื้อใด ๆ กระเทียมจะขายที่ร้านโภชนาการสุขภาพหลายเนื่องจากช่วยในการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด บางคนชอบที่จะใช้มันเป็นเครื่องปรุงรสในไก่, สเต็ก,และเนื้อ

Oregano: นี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของคุณและความเสียหายจากออกซิเดชั่นต่อเซลล์ของคุณ

คุณสามารถโรยปรุงรสนี้ในอาหารเช่นไก่, ข้าว, ผัก ฯลฯ

ผงหอม: ปรุงรสนี้สามารถช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ผงหอมยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ดีต่อร่างกาย คุณสามารถใช้ผงหัวหอมในอาหารเช่นไก่สเต็กปลาผัก ฯลฯ

อบเชย: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอบเชยสามารถช่วยให้เซลล์ของคุณตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น นี้เป็นสิ่งสำคัญเพราะจะช่วยให้น้ำตาลกลูโคสของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและสารอาหารเช่นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันสามารถขนส่งได้ทั่วร่างกายได้ง่ายขึ้น หลายๆคนชอบโรยอบเชยบนข้าวโอ๊ตหรือมันฝรั่งหวาน แต่จริงๆแล้วขึ้นอยู่กับรสชาติของคุณว่าคุณเลือกใช้ปรุงรสแบบนี้อย่างไร